Brasserie de Rulles

Habay - Luxemburg

Grégory Verhelst heeft in 1999 deze brouwerij opgericht in Rulles, een dorp met water van een zeer goede kwaliteit. Als pionier produceert Brasserie de Rulles vandaag 4000 hectoliter per jaar volgens een fermentatieproces in open vaten. De 10 La Rulles bieren bestaan allemaal uit water uit het bos van Rulles, mout van gerst en tarwe, hop, gist, suiker en veel passie voor het vak.