#Permèuguale

Bologna - Bologna

Permeèuguale is een klein, intiem restaurant dat zowel traditionele als soms vernieuwde gerechten aanbiedt, allemaal huisgemaakt, van gebakken producten (brood, gefrituurde knoedels, pasta) tot desserts. Permeèuguale is een droom gekneed met ambitie, passie en veel ideeën. De eigenaars, Christian en Mustapha, besloten na jaren ervaring in restaurants en banketbakkerijen hun eigen restaurant te openen om hun idee van de keuken voor te stellen: traditie en innovatie.